Pequeno, decoração sóbria, serviço rápido e atencioso e, o mais importante: um cardápio que passeia pela cozinha japonesa com galhardia. Os pratos, todos bem servidos, vão de lombo empanado a peixe cru, passando por lâmens e teishokus deliciosos.
Além do sabor, a apresentação dos pratos são impecáveis, o que desperta com vigor nosso sentido visual. Ir ao Aquekazu é vivenciar o melhor da cozinha japonesa sem passaporte e sem jet leg.
AGUEKAZU. Rua Rafael de Barros, 70, Paraiso, São Paulo. $$.
Por Wander Levy